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Sandro Salis

``Cerco la qualità e il suo migliore rapporto con il prezzo``

Dopo aver lavorato per vent’anni nel mondo della moda ho scelto di reinventarmi e seguire finalmente la mia più grande passione: il vino. Nasce da un caro ricordo familiare, una sorta di omaggio alle giornate trascorse con mio nonno tra le sue vigne, dove mi ha introdotto all’arte e i segreti del suo mestiere. Le grosse forbici tra le sue mani compievano un lavoro minuzioso di selezione dell’uva che mi ha permesso di comprendere il reale significato del termine qualità.

Mi sono spostato dunque in Francia, a Bordeaux, dove mi sono iscritto ad un master universitario che mi ha permesso di conoscere approfonditamente la complessa arte del vino. L’inevitabile intreccio tra la mia storia e la mia nuova formazione, mi hanno permesso di dare vita al mio nuovo lavoro: una continua ricerca dedicata a storie e prodotti di famiglie che, come la mia, si sono dedicate al vino, con l’obiettivo di selezionare prodotti di qualità, diffonderli nel mercato e farli conoscere a tutti gli amanti del buon vino.

L'etichetta

Da intenditore a selezionatore

L’immensa passione per il vino mi ha spinto ad andare oltre, portandomi ad applicare il mio sapere sulla storia di questo prodotto e le sue etichette alla produzione vera e propria.

Da qualche anno, dunque, ho dato vita all’etichetta Sandro Salis, grazie alla quale ora posso esprimere al meglio la mia passione per il vino. Il mio obiettivo è quello di dedicare i miei prodotti alle persone che amo, cercando di replicare tra le note del vino le personalità e i caratteri dei miei affetti.

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Wine & Spirits Sandro Salis